neljapäev, 26. august 2010

Köögist

Ma olen tubli - 4,5 liitrit seljanka supipõhja sai just valmis vaaritatud, eile tegin rabarberi-apelsinimoosi ja marineeritud kurki kah. Oma järge ootab borš ja hea õnne korral veel rabarberi-apelsinimoosi. (Hea õnn = õnnestub kuskilt veel rabarberit välja võluda.) Hädasti oleks vaja üht suurt potti, praegu 3-liitrine ei sobi ikka üldse hoidistamiseks. Liiga väike on. 7- või suisa 10-liitrine oleks ideaalne. Tuleb kaubandusvõrku sukelduda.

Aga järgmise vaaritamise võtab nädalavahetusel ette. On ikka jube tüütu südaööni köögis kükitada. Õnneks on mul niivõrd hea mees, et ta on nõus mitte lihtsalt seltsiks olema vaid suisa laenab abistavat kätt. Üksinda oleksin vist ikka veel pliidi ääres.

Kommentaare ei ole: